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Channel: かめや万年堂、信州酒蔵のみつくし野望ブログ
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漆戸酒造「米焼酎」

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アルコール分25度。
古酒にくらべると、鋭角的な感じというか
新鮮さを感じます。香りは焼酎としては軽ろやかで
少し日本酒に近いかも。

小野酒蔵「夜明け前 辰の吟」なまざけ

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ほのかにする甘い香りと、柔らかな飲み口のお酒。
後味はすっきり系。

田中屋酒造「特別純米酒 水尾」金紋錦ひやおろし

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やわらかい香りで、とろっとした口当たりの
わりに、あとくちがきりっとしてます。

宮坂醸造「純米吟醸 真澄YAWARAKA」TYPE-1

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香り控えめ、飲み口すっきりの日本酒。

小野酒蔵「夜明け前 辰の吟」火入れ

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なまざけも美味しいですが、火入れしたものもまたいいですね。
とろっとした口当たりで甘いのかと思うと
きりっとしてすっきりした感じ。

宮坂醸造「真澄 純米吟醸 うすにごり」

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香りは控えめです。
飲み口は甘めですね。
真澄では珍しい濁りのあるお酒♪

小野酒蔵「夜明け前 純米吟醸生一本 しずくどり 生酒」

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香りは、それほどないお酒です。
柔らかな口当たりですが、後口がきりっとした感じ。

米澤酒蔵株式会社「今錦 純米大吟醸 NENRIN」

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かんてんぱぱ、という会社の売店でしか買えないお酒。
かんてんぱぱの会長の経営理念の「年輪経営」から
この名前になったものだと思います(笑)

香りはそれほど特徴的なものはないですね。
柔らかな口当たりですが、あとから
きりっとした感じになります。

4合ビンで3000円ほどなのでちょっとお高めのお酒です、

喜久水酒造株式会社 しぼりたて純米生原酒「風越」大寒搾り

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甘くてやわらかい口当たりのあとできりっと来る感じ。
香りはほんのり麹のような甘さを感じます

宮島酒店 燗熟純米「信濃錦」

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お燗をすると、美味しいお酒です。
お燗をしないで飲んで比べても面白いかも。

米澤酒蔵株式会社「今錦 純米酒」

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柔らかい口当たりの呑みやすいお酒です。

宮坂醸造「真澄 樽酒あらばしり」生原酒

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要冷蔵のお酒です。
当然、冷でのみますが
樽酒とあるだけに木の香りがふわっとします。
飲み口はきりっとしてさわやか。

大國酒造「大國」純米酒

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柔らかい口当たりの優しい飲み口のお酒。
後口もすっきり。

菱友醸造株式会社「諏訪湖の花火 御湖鶴」

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柔らかい口当たりのお酒。
まろやかなのに、きりっとした所もあります。

佐久の花酒蔵株式会社「佐久の花」純米吟醸

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華やかな香りの純米吟醸。
飲み口が柔らかく甘みを感じます。

菱友醸造株式会社「御湖鶴 純米 信州乃生一本」

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すっきりしたなかに、ほんのり甘みを感じるお酒。
やわらかな飲み口ですね。

宮島酒店「信濃錦 艶三郎 ひやおろし」

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艶三郎らしい、華やかな香りのお酒です。
柔らかな口当たりで、あとくちに余韻が残る感じ。

大信州酒造株式会社「大信州 辛口特別純米酒」

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それほど際立つ香りはなく、すっきりと飲みやすい中に
しっかりとした後口を感じるお酒。

宮島酒店「信濃錦 純米大吟醸 秘花(ひすればはな)」

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控え目な香りと、きりっとさわやかな味わいのお酒です。

宮島酒店「信濃錦 芳醇純米酒」

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以前、「すいがくそう」として販売されていたお酒です。
豊かな香りとまろやかで深い味わい。

美味しいお酒の多い宮島坂店のなかでも
5本の指に入るのではないかと。
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