スッキリとした軽い感じの梅酒です。
クセが無くて飲みやすいかも。
スッキリとした軽い感じの梅酒です。
クセが無くて飲みやすいかも。
↧
蔵元仙醸仕込み「梅酒」
スッキリとした軽い感じの梅酒です。
クセが無くて飲みやすいかも。
↧
宮島酒造「艶三郎」純米無濾過生原酒
日本酒らしい香りと、名前のように艶っぽさを感じさせる
甘みのあるお酒です。甘さを感じる割にあとくちはスッキリ。
↧
↧
漆戸酒造「純米酒 ひとごこち」
ほのかな香りと、優しい口当たりのお酒です。
↧
宮坂醸造「真澄 純米大吟醸 山花」
ほんのり花の香りの漂うお酒。
甘いかと思うとそうでもなく、スッキリした感じ。
↧
田中屋酒造「水尾」特別純米酒 生
野沢の水尾山の水を使ったお酒。
米は金紋錦使用。
柔らかい口当たりとスッキリしたかんじが独特。
↧
↧
高天酒造 純米吟醸 「高天 生」
岡谷にある酒造メーカーのお酒。
熱を加えていないのでふわっとほのかに
花のような香りがします。口当たりの柔らかい
素直な感じのお酒。
↧
宮島酒店「信濃錦 酌」
開栓注意！の発泡日本酒(笑)
すっきりしたのみ口はシャンパンに近い。
↧
宮島酒店「信濃錦 無智亦無得」芳香素ろ過生詰酒
白ワインのような香の発泡日本酒。
黙って出されたらシャンパンと間違いそうです。
難しい漢字の名前ですが
「むちやくむとく」と読みます。
般若心経の一節だそうです。
↧
宮島酒店「信濃錦 無智亦無得」無濾過生酒
これも発泡酒です。
生詰のものより甘みを強く感じます。
↧
↧
宮島酒店「信濃錦 無智亦無得」純米大吟醸
宮島酒店「信濃錦 無智亦無得」のなかで、一番高額な
純米大吟醸の発泡酒です。泡が一番細かくてクリーミーかもしれません。
味もソフトでまろやかな甘みが素晴らしいと思います
↧
有限会社ムラタ伊那ワイン工房「２０１４山葡萄 甘口」
去年できたばかりのワイン工房の山葡萄ワインです。
甘酸っぱく華やかな香の赤ワイン。
嫌味のない素直な甘さと心地よい渋みを感じます。
↧
有限会社ムラタ伊那ワイン工房「２０１４ルージュ赤」
カベルネフランとメルローを６：４で作った赤ワイン。
辛口ですっきりとしている飲み口。やまぶどうのワインとは
全く雰囲気がちがっていて、これも美味しい。
↧
有限会社ムラタ「山紫」
信州大学が開発したやまぶどうの品種を使ったワイン。
最初にあげた「山葡萄のワイン」が甘口ならば
これは辛口に仕上がっています。すっきりと
したなかにも、やまぶどうらしい風味が
感じられるフルボディの赤。
↧
↧
信州大学農学部「ナイアガラ・ワイン」
信州大学農学部で収穫されたナイアガラの白ワイン。
芳醇というしかないほど濃厚なナイアガラの香と
すっきりきりっとした辛口の白ワインです。
ワイン好きの方でしたら、一度試してみてもいいのでは。
↧
信州大学農学部「りんごワイン」
信州大学農学部で作った「ふじ」を使用したりんごワイン。
さわやかなりんごの香と、ほのかなりんごの甘みを感じるワイン。
↧
有限会社ムラタ「２０１４紅玉りんごワイン」
紅玉の酸味と香りの感じられるりんごワイン。
きりっと辛口なので、白ワインのように
白身の魚やフレッシュなチーズに
合いそうです。
↧
有限会社ムラタ「紅玉りんごシードル」
すっきりした味のシードルですね。
意外と発泡するので、開栓時は注意かも？？
↧
↧
有限会社ムラタ「２０１４シードル」
ふじで作ったシードルです。
紅玉に比べると、すこし重いかんじですね。
ビンの底にオリがあり、少し渋味も感じます。
↧
有限会社ムラタ「２０１４ナイアガラのワイン」
塩尻産のナイアガラで作った白ワイン。
ナイアガラの香がします。すっきりした中に甘みが
感じられるので、食後のデザートワインとして飲むのがいいかも。
↧
漆戸酒造｢米焼酎 古酒」
日本酒のような米の香りのする焼酎です。
まろやかな口当たりで飲みやすい。
度数は２５度。
↧