宮島酒店「斬九郎　　特別純米原酒　全麹仕込」

黒いビンから注いだときにまず驚くのが色。
黄金色と言うかベッコウ色に近い。

香りも独特で日本酒というより洋酒のようなカラメルの香がします。
味も普通の日本酒をイメージして飲むとちょっとショックかも。
濃厚と言うかまったりと絡みつくような風味があります。
これも上等な洋酒の趣といったらいいかもしれません。

日本酒の幅の広さを再認識させられるお酒と思います。