カトレアの花酵母を使いワイン樽（アメリカオーク）で
熟成させたと言う１７度の日本酒。
サッパリしたウイスキーのような香りと風味の日本酒。
黙って出されたら、日本酒だとはわからないかも。
ロックで飲むと一段と日本酒らしくない感じです(笑)
カトレアの花酵母を使いワイン樽（アメリカオーク）で
熟成させたと言う１７度の日本酒。
サッパリしたウイスキーのような香りと風味の日本酒。
黙って出されたら、日本酒だとはわからないかも。
ロックで飲むと一段と日本酒らしくない感じです(笑)
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西飯田酒造店「積善ＳＥＫＩＺＥＮ花酵母仕込 ワイン樽熟成」
カトレアの花酵母を使いワイン樽（アメリカオーク）で
熟成させたと言う１７度の日本酒。
サッパリしたウイスキーのような香りと風味の日本酒。
黙って出されたら、日本酒だとはわからないかも。
ロックで飲むと一段と日本酒らしくない感じです(笑)
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