宮坂醸造株式会社「眞澄　　山廃純米吟醸　生酒」

December 19, 2016, 3:31 am

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柔らかな甘みを感じる中にもスッキリとした味わいのお酒

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宮島酒店「斬九郎　　特別純米原酒　全麹仕込」

January 10, 2017, 3:12 am

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黒いビンから注いだときにまず驚くのが色。
黄金色と言うかベッコウ色に近い。

香りも独特で日本酒というより洋酒のようなカラメルの香がします。
味も普通の日本酒をイメージして飲むとちょっとショックかも。
濃厚と言うかまったりと絡みつくような風味があります。
これも上等な洋酒の趣といったらいいかもしれません。

日本酒の幅の広さを再認識させられるお酒と思います。

宮島酒店「信濃錦　スパークリング大自然」

February 1, 2017, 3:25 am

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中身は「大自然」と同じですが
ふたを開けると雪ダルマのラベルのところが
まるで雪が降っているように、白いおりが舞います♪
目でも楽しむお酒のビンになってますね。

大雪渓酒造「大雪渓　特別純米酒」

February 11, 2017, 3:13 am

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精米歩合５９％
スッキリとして飲みやすいお酒です。

宮坂醸造「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」しぼりたて生

March 1, 2017, 3:31 am

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甘い香りの割りにスッキリ、きりっとしているお酒。

土屋酒造店「茜さす　特別純米」無濾過生原酒

March 16, 2017, 4:16 am

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甘くフルーティな香りと
柔らかでまろやかな口当たり。

無農薬で有機肥料栽培のコメを使うと言う
こだわりの感じられるお酒。

大信州酒造株式会社「大信州　辛口特別純米酒」

November 1, 2016, 4:13 am

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それほど際立つ香りはなく、すっきりと飲みやすい中に
しっかりとした後口を感じるお酒。

宮島酒店「信濃錦　純米大吟醸　秘花（ひすればはな）」

November 22, 2016, 2:17 am

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控え目な香りと、きりっとさわやかな味わいのお酒です。

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宮島酒店「信濃錦　芳醇純米酒」

December 4, 2016, 3:19 am

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以前、「すいがくそう」として販売されていたお酒です。
豊かな香りとまろやかで深い味わい。

美味しいお酒の多い宮島坂店のなかでも
５本の指に入るのではないかと。

宮坂醸造株式会社「眞澄　　山廃純米吟醸　生酒」

December 19, 2016, 3:31 am

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柔らかな甘みを感じる中にもスッキリとした味わいのお酒

宮島酒店「斬九郎　　特別純米原酒　全麹仕込」

January 10, 2017, 3:12 am

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黒いビンから注いだときにまず驚くのが色。
黄金色と言うかベッコウ色に近い。

香りも独特で日本酒というより洋酒のようなカラメルの香がします。
味も普通の日本酒をイメージして飲むとちょっとショックかも。
濃厚と言うかまったりと絡みつくような風味があります。
これも上等な洋酒の趣といったらいいかもしれません。

日本酒の幅の広さを再認識させられるお酒と思います。

宮島酒店「信濃錦　スパークリング大自然」

February 1, 2017, 3:25 am

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中身は「大自然」と同じですが
ふたを開けると雪ダルマのラベルのところが
まるで雪が降っているように、白いおりが舞います♪
目でも楽しむお酒のビンになってますね。

大雪渓酒造「大雪渓　特別純米酒」

February 11, 2017, 3:13 am

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精米歩合５９％
スッキリとして飲みやすいお酒です。

宮坂醸造「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」しぼりたて生

March 1, 2017, 3:31 am

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甘い香りの割りにスッキリ、きりっとしているお酒。

土屋酒造店「茜さす　特別純米」無濾過生原酒

March 16, 2017, 4:16 am

≫ Next: 菱友醸造株式会社「御湖鶴　ひやおろし」

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甘くフルーティな香りと
柔らかでまろやかな口当たり。

無農薬で有機肥料栽培のコメを使うと言う
こだわりの感じられるお酒。

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菱友醸造株式会社「御湖鶴　ひやおろし」

April 4, 2017, 4:11 am

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スッキリとした香りと柔らかな口当たりのお酒。
飲むとサッパリした後口です。

小野酒造店「純米大吟醸　夜明け前」

April 21, 2017, 3:51 am

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フルーツを思わせる香りはさすが大吟醸。
メロンよりもリンゴに近い香りでしょうか。
柔らかな口当たりと、ずっしりとした飲み心地のお酒

宮島酒店「ござねぶり　平谷純米　無濾過生原酒」

May 9, 2017, 4:25 am

≫ Next: 小野酒造「純米吟醸生一本しずくどり　夜明け前」

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華やかでフルーティな香りと
柔らかな中にきりっとした飲み口のお酒。
こぼしたら「ござをねぶる」くらい美味しいという
名前どおりのお酒。

小野酒造「純米吟醸生一本しずくどり　夜明け前」

June 1, 2017, 3:55 am

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柔らかい口当たりでしっとりとした風味のお酒

若林醸造　純米吟醸生原酒「つきよの」

June 15, 2017, 4:33 am

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香りは特に際立った感じはないですが
風味が日本酒というよりは白ワインの辛口の物に似てる気がします。
スッキリ爽快、という言葉がピッタリの日本酒