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Channel: かめや万年堂、信州酒蔵のみつくし野望ブログ
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漆戸酒造「米焼酎」

アルコール分25度。 古酒にくらべると、鋭角的な感じというか 新鮮さを感じます。香りは焼酎としては軽ろやかで 少し日本酒に近いかも。

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小野酒蔵「夜明け前 辰の吟」なまざけ

ほのかにする甘い香りと、柔らかな飲み口のお酒。 後味はすっきり系。

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田中屋酒造「特別純米酒 水尾」金紋錦ひやおろし

やわらかい香りで、とろっとした口当たりの わりに、あとくちがきりっとしてます。

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宮坂醸造「純米吟醸 真澄YAWARAKA」TYPE-1

香り控えめ、飲み口すっきりの日本酒。

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小野酒蔵「夜明け前 辰の吟」火入れ

なまざけも美味しいですが、火入れしたものもまたいいですね。 とろっとした口当たりで甘いのかと思うと きりっとしてすっきりした感じ。

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宮坂醸造「真澄 純米吟醸 うすにごり」

香りは控えめです。 飲み口は甘めですね。 真澄では珍しい濁りのあるお酒♪

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小野酒蔵「夜明け前 純米吟醸生一本 しずくどり 生酒」

香りは、それほどないお酒です。 柔らかな口当たりですが、後口がきりっとした感じ。

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米澤酒蔵株式会社「今錦 純米大吟醸 NENRIN」

かんてんぱぱ、という会社の売店でしか買えないお酒。 かんてんぱぱの会長の経営理念の「年輪経営」から この名前になったものだと思います(笑) 香りはそれほど特徴的なものはないですね。 柔らかな口当たりですが、あとから きりっとした感じになります。 4合ビンで3000円ほどなのでちょっとお高めのお酒です、

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喜久水酒造株式会社 しぼりたて純米生原酒「風越」大寒搾り

甘くてやわらかい口当たりのあとできりっと来る感じ。 香りはほんのり麹のような甘さを感じます

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宮島酒店 燗熟純米「信濃錦」

お燗をすると、美味しいお酒です。 お燗をしないで飲んで比べても面白いかも。

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米澤酒蔵株式会社「今錦 純米酒」

柔らかい口当たりの呑みやすいお酒です。

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宮坂醸造「真澄 樽酒あらばしり」生原酒

要冷蔵のお酒です。 当然、冷でのみますが 樽酒とあるだけに木の香りがふわっとします。 飲み口はきりっとしてさわやか。

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大國酒造「大國」純米酒

柔らかい口当たりの優しい飲み口のお酒。 後口もすっきり。

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菱友醸造株式会社「諏訪湖の花火 御湖鶴」

柔らかい口当たりのお酒。 まろやかなのに、きりっとした所もあります。

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佐久の花酒蔵株式会社「佐久の花」純米吟醸

華やかな香りの純米吟醸。 飲み口が柔らかく甘みを感じます。

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菱友醸造株式会社「御湖鶴 純米 信州乃生一本」

すっきりしたなかに、ほんのり甘みを感じるお酒。 やわらかな飲み口ですね。

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宮島酒店「信濃錦 艶三郎 ひやおろし」

艶三郎らしい、華やかな香りのお酒です。 柔らかな口当たりで、あとくちに余韻が残る感じ。

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大信州酒造株式会社「大信州 辛口特別純米酒」

それほど際立つ香りはなく、すっきりと飲みやすい中に しっかりとした後口を感じるお酒。

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宮島酒店「信濃錦 純米大吟醸 秘花(ひすればはな)」

控え目な香りと、きりっとさわやかな味わいのお酒です。

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宮島酒店「信濃錦 芳醇純米酒」

以前、「すいがくそう」として販売されていたお酒です。 豊かな香りとまろやかで深い味わい。 美味しいお酒の多い宮島坂店のなかでも 5本の指に入るのではないかと。

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